葡萄酒是人们最喜爱的酒精饮料之一，一瓶好的葡萄酒，除了自己本身以及有的优异品质外，储存环境对于这瓶葡萄酒的口味影响也很大。葡萄酒是需要储存在温暖干燥的环境下的，需要了解合理的保质期？具体就让我们一起来看看吧！
1、葡萄酒有保质期，保质期多长
葡萄酒是果酒的一种，葡萄酒的酒精度数和白酒相比要低很多，因此葡萄酒不能像白酒那样可以长久的保存，即使是密封状态下的葡萄酒也有一定的保质期，普通的葡萄酒保质期为1~5年，中档葡萄酒可保存5年以上，但一般也不能超过10年，法国顶级的酒庄酿制的名牌葡萄酒可陈20年左右。
2、葡萄酒过了保质期不建议饮用
葡萄酒先是在密封容器里面保存，在装瓶时会接触空气，因此，这种葡萄酒本身保质期就不是很长，也不适合进行长久保存，葡萄酒一旦过了保质期，首先葡萄酒的酒味会明显降低，口味开始变清淡，时间长了会慢慢变色、变质，过了保质期的话就不能再喝了，以免引起肠胃不适。
3、怎么判断葡萄酒的理想饮用期
（1）、从外观判断氧化程度
红葡萄酒在年轻时，呈现出来的是深浓的红色，或者是紫色，酒液边缘也平滑紧凑，这样的酒还可以再等等；如果酒液呈现橙色或者棕色，则说明葡萄酒已经进入衰老期，要抓紧喝掉。
白葡萄酒在存放过程中，随着时间的推移会逐渐失去淡绿的色泽，向金黄色琥珀色发展，如果出现棕色就是开始氧化的征兆。
（2）、闻香气的丰富与否
年轻的葡萄酒较为奔放，香气以果香味为主。陈年一段时间后，植物香气、矿物香气逐渐散发出来，如果在橡木桶中陈酿过，还会发展出辛香味。在适饮期的葡萄酒，香气是丰富且多层次的。
（3）、品尝口感的层次
葡萄酒口感的发展与香气类似，年轻的葡萄酒味道突出，能够品尝到强烈的单宁/果味/甜味等，而适饮期的葡萄酒各种味道融合，显示出平衡和层次丰富的特性，难以用语言表达。
4、并不是所有葡萄酒都适合收藏
有的葡萄酒适合在年轻的时候饮用，并不适合陈年。而有的具备足够的果香、单宁以及酸度，这一系列酒也就适合陈年，也就适合收藏。小编提醒，如果收藏的这批葡萄酒将来是要拍卖的话，那就要选择保持原包装，一般是指木箱保存。收藏葡萄酒的酒友们要时刻关注藏酒的市场价值。
5、错误保存葡萄酒的方法
（1）、将葡萄酒放在冰箱里
几乎所有类型的葡萄酒适宜储存的温度都要比冰箱里的温度高很多。虽然将葡萄酒放在冰箱中可以存放几个星期甚至几个月，但是由于冰箱内环境较为干燥，非常容易使橡木塞收缩，从而导致外部的空气进入葡萄酒瓶内，葡萄酒接触过多氧气而氧化，风味会大打折扣。
（2）、将葡萄酒放在炉子附近
几乎是厨房里面温度最高的地方了，长期这样放置，会使得葡萄酒口感尽失，味如酸醋。
（3）、将葡萄酒放在厨房
如果你的厨房里有一个酒柜就另当别论。如果没有那么厨房可以说是家里温度最高的地方，和放在炉子附近的道理一样，厨房也不是储存葡萄酒的最佳选择。
（4）、放在窗边
很多人会选择把葡萄酒放在窗边，仿佛给自己的家居生活增添了一份诗意。然而，这里往往存在着我们看不见的葡萄酒杀手——紫外线。过多地接触紫外线会使葡萄酒过早老化，到时候放在窗边的葡萄酒就真的只能是装饰品啦!
（5）、用橡木塞的另一端重新塞住瓶口
由于橡木塞的另一边与外界有更多的接触，因此它可能已被我们看不见的物质污染了，这对于再次储存葡萄酒非常不利。
综上所述，葡萄酒是有保质期的，但还没达到饮用期我们就打开葡萄酒饮用，那是品尝不出这款葡萄酒的风味的。而要是过了饮用期，口感以及香气也会消退，酒质并不好顺口。最好的办法就是，想要品饮一瓶好的葡萄酒则也要找对其酒质发展成熟的时候饮用，这样它才能完美的呈现出它的风味。
