新闻

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FBIF2021食品饮料创新论坛召开，果酒话题热

以“探索新增量”为主题，FBIF2021食品饮料创新论坛（第8届）于6月30日-7月2日在杭州国际博览中心召开。活...

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资本加持低度酒赛道，已有十余个品牌获融

低度酒（果酒）的兴起，引起了资本的兴趣，据不完全统计，仅2020年以后，就有十余个低度酒品牌获得融资，其中【冰青】...

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浓香新国标实施在即！光瓶酒、原酒贮藏与个人收藏变局已现

日前，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布公告称，现用浓香型国家标准GB/T10781.1-2006将...

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200亿的山东酱酒市场，野蛮生长与暗流涌动！

在山东市场，不只有全国酱酒品牌的多年深耕、跑马圈地，更有鲜明的鲁派酱香企业矩阵。即使放在全国酱酒生产版图而言，山东...

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江苏白酒的牛栏山正安静生长

从陈酿，到青牛，再到中国牛，江苏市场的牛栏山正从低端光瓶酒逐步向盒装大众酒、次高端价位升级，起步价超过200元的中...

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1-5月进口烈酒量额大幅増长，超过进口葡萄酒

2021年1-5月，烈酒超越葡萄酒成第一大进口酒，深受“双反”影响的进口葡萄酒降幅逐渐收窄，呈现回暖趋势。 进口烈...

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IWSR预测：2021年亚太市场酒饮产品销量将增长2%，销售额增长4%

近日，国际葡萄酒与烈酒研究公司IWSR发布了一则分析报告，报告显示，到2021年底，亚太地区的酒饮市场销售量预计增...

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葡萄酒市速览｜贺兰山东麓葡萄酒银川产区2021城市巡展正式开启；Liv-ex1000指数连续第10个月上升...

7/7，葡萄酒行业资讯一览 贺兰山东麓葡萄酒银川产区2021城市巡展正式开启 7月6日，“天作之贺，和而不同”贺兰...

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盘点酱香酒上半年大事记

2021上半年，酱香酒市场持续发热发烫，吸引行业关注的同时，也吸引了业内业外的资金。这半年茅台站在山巅，攀登者者越...

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研究｜酵母衍生物在果酒中的应用进展

2021年7月1日，《食品与发酵工业》刊发题为《酵母衍生物在果酒中的应用进展》研究论文，现分享，仅供参考。 摘要：...

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张裕爱斐堡霞多丽干白以97分斩获2021年Decanter世界葡萄酒大赛铂金奖！

2021年Decanter世界葡萄酒大赛（DWWA）于7月7日在伦敦公布评选结果，北京张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白...

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韩媒播报中国葡萄酒企业张裕为全球第二！

近日，韩国最大的搜索引擎和门户网站NAVER发表题为《这个拥有120多年历史的中国葡萄酒企业 全球第二！》的新闻报...

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国台酒业荣获首届贵州省 “生态酿酒企业”四A级称号

近日，首届贵州省“生态酿酒企业”评选结果公布，国台酒业荣获AAAA级（四A级）生态酿酒企业称号。这是贵州乃至全国酿...

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今世缘酒业2021年上半年工作总结大会召开

7月6日上午，今世缘酒业2021年上半年工作总结大会召开。今世缘酒业党委书记、董事长周素明作大会报告，动员公司上下...

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从《饮料酒术语和分类》国家标准的27项调整，看葡萄酒4大趋势

国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 17204-2021...

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破解波尔多葡萄酒痛点，“翡马模式”挺进华东！

2021年，法国葡萄酒的进口量额重回我国第一来源国的宝座。然而，法国酒过于碎片化、波尔多酒价格过于透明的痛点，并未...

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白酒日报 | 郎酒吴家沟6万吨制曲园区全面投产；金沙古酒标品调价...

7月6日白酒新闻快讯 中国酱酒新势力山东论坛即将举办 为助力行业找到酱酒新势力品牌，看见新势力群体，2021年由华...

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106年后，新国潮汾酒再出发

青花汾酒是汾酒的主导产品，也是世人认识汾酒的主要途径，更是汾酒展现自己对传统文化认知的核心载体。从20、30，再到...

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泸州老窖高端新局

“未来高端品牌一定会有更大的市场,未来会逐步推进高端品牌的发展。” 在前不久举行的泸州老窖年度股东大会上，泸州老窖...

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一年超10起资本千万元下注，低度酒市场真香？

在酱酒吸引资本重投时，低酒精度的新派酒品也成资本眼中香饽饽。随着经纬中国、复星锐正等多家资本入场，低度酒品在新消费...

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