孕妇可以喝葡萄酒吗?

  对于怀孕的人来说,酒精是最致命的危害,我们知道葡萄酒的酒精含量很低,孕妇真的不能喝吗?

  来自英国伦敦大学学院(UniversityCollegeLondon)的研究人员对10,000多名7岁的儿童进行观察和分析,并考察他们在社会行为、情感行为以及数学、阅读和空间感知能力上的不同。研究人员还对父母和老师进行了问卷调查。调查对象包括孕期禁酒者,曾饮酒但孕期禁酒者,轻度饮酒者以及孕期饮酒更多之人。研究结果发现,孕期轻度饮酒的孕妇生下的小孩出现行为问题的概率比孕期禁酒的孕妇生下的小孩要小。不过,这种概率除了男生相差略大之外,女生相差无几。

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  此外,《英国妇产科杂志》称:“与孕期禁酒的孕妇生下的小孩相比,轻度饮酒的孕妇生下的小孩的认知能力更强。不过这两者之间认知能力差距并不是很大,几乎可以忽略不计(男生在阅读和空间认知能力上差异略大)。”

  研究总结称,孕妇轻度饮酒对于其小孩7岁以前的成长来说并无副作用。

  此外,英国雅芳亲子纵向队列研究所(ALSPAC)也做了一项关于孕期饮酒与小孩健康的研究。其考察方式和内容与上述研究类似,不过考察的对象是一群11岁的。但结论却十分相似——母亲孕期轻度饮酒并不会对的身体发展、精神状态和学习能力产生不利影响。

  国际酒精研究科学论坛(ISFAR)联合主任海伦娜(Helena)称,此次研究引起了25%的意外怀孕女性的共鸣。“尽管怀孕后禁酒,但现今的研究可以让那些未曾意识到自己已怀孕、但偶尔饮酒的妈妈们安心,因为孕期轻度饮酒对小孩未来的成长并不会造成危害。”海伦娜补充道。

  葡萄酒醉酒有哪些原因

  1、身体脱水

  醉酒的另一个主要原因是身体脱水。酒精是剂,因此,酒后容易引起血糖过低。这正是喝红葡萄酒后引起的原因所在。多吃食物和多饮水补充能及时补充体能和水分,有助于避免醉酒。饮用红葡萄酒时,人体容易感到口渴。这是因为红葡萄酒单宁含量高,容易引起口干,不像啤酒、白葡萄酒或香槟那样具备解渴的功能。建议饮用红葡萄酒时,多饮水。

  2、有毒化学物质

  有研究表明,在葡萄酒、啤酒和其它烈酒中,存在一种主要的有机化合物能加速宿醉的发生。化学物质乙醛是身体在进行乙醇代谢时产生的一种副产品。乙醛含量高(被认为是一种葡萄酒缺陷)的葡萄酒可以引起更严重的醉酒。红葡萄酒中的乙醛含量,约为4毫克/升。像果香和酸青苹果一样,我们的鼻子可以闻到含量高于125毫克/升的乙醛。相比之下,雪莉酒、白兰地和一些甜葡萄酒乙醛的含量较高。

  低卡路里葡萄酒种类

  1、低酒度葡萄酒,每杯(250毫升)热量为132卡路里

  越来越多葡萄酒酿酒商发现,低卡路里的酒对消费者有着更大的吸引力,尤其是酒精度低,卡路里也低的酒款。于是,很多酒商都开始推出新的低酒精度、低卡路里的葡萄酒。比如,加利福尼亚的葡萄酒巨头——嘉露(Gallo)就已经发布了一大批低酒精度和低卡路里的葡萄酒,这些新酒款的酒标上还会标明它们的卡路里量。花山酒业(BlossomHill)新出品了一款调配入5.5%葡萄酒的饮料,取名为“薇(Vie)”。一杯250毫升的“薇”所含的热量为132卡路里,比该酒业旗下的其他酒款所含的热量要少30%。

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  2、血腥玛丽鸡尾酒,每杯(250毫升)热量为100卡路里

  血腥玛丽主要由伏特加和番茄汁调配而成。一杯250毫升的纯番茄汁所含的热量仅有35卡路里,这也是为什么血腥玛丽的热量会如此的低。虽然伏特加和番茄汁的混合并不会有复杂的口感,不过通过添加其他的调料,就可以做成一杯独特而奇妙的血腥玛丽鸡尾酒。这些调料包括胡椒、芹菜、塔巴斯科辣酱油(tabasco)、伍斯特辣酱油(Worcestershiresauce)和柠檬汁,有些人也喜欢加入牛肉清汤、辣椒、橄榄、山葵根等等,所有这些调料的热量都不高。一杯标准的血腥玛丽鸡尾酒所含的热量大概是100卡路里。

  3、司木露雪芭(SmirnoffSorbet),每杯(40毫升)热量为78卡路里

  北美帝亚吉欧公司(DiageoNorthAmerica)最新发布了一款清淡型伏特加饮料,名为“司木露雪芭”,这意味着该公司从此进入了低热量烈酒市场。这款饮料的酒精度为30%abv,每40毫升的热量为78卡路里,由21号司木露伏特加和天然水果香料调配而成。它有三种口味,分别是草莓-石榴、芒果-百香果、以及柠檬味。帝亚吉欧公司声称这款新饮料可以用来调配各种各样的低卡路里鸡尾酒,比如浆果味大都会鸡尾酒和马丁尼鸡尾酒。

  4、朗姆&健怡可乐鸡尾酒,每杯(35毫升)热量为75卡路里

  一罐标准的330毫升健怡可乐所含的热量不足1卡路里,而且由于它使用的是人造甜味剂,饮料中没有一点糖分。一款自由古巴鸡尾酒是由朗姆和可乐再加上一点青柠汁调配而成的,它起源于20世纪之交的哈瓦那(Havana)城市。一杯35毫升的白朗姆和健怡可乐鸡尾酒所包含的热量大约为75卡路里,加入青柠汁后,其热量会增加10卡路里。而一杯同样份量的黑朗姆酒所含的热量高达87卡路里。

  喝葡萄酒前要准备什么

  1、喝葡萄酒前,请先服用一些

  喝葡萄酒之前,可以服用两片阿司匹林、布洛芬或者醋氨酚。如果你并没有饮酒过度,那么是不推荐你使用这个方法的。不过,如果你像我一样,只想尽情品赏一杯美酒,而免受随之而来的的话,那么使用一些非血液稀释剂也是合理的。另外,服用药丸也是强迫自己喝水的一个好办法。不过我并不是你的医生,所以服用这些非之前,你必须先去咨询一下你的医生。如果你觉得这种方法不妥,那么你可以直接跳过去阅读下一条建议,也可以重新阅读一遍条建议。

  2、喝葡萄酒前,请先喝一杯水

  这个是很容易被忘掉的,因为你已经在喝葡萄酒了。为什么这点很重要呢?因为当葡萄酒进行水合作用的时候是非常关键的,这时候身体正需要水。所以在喝葡萄酒之前,养成事先喝一杯水的习惯。虽然这可能会麻烦你的服务员,但是却对减缓很有效。

  3、喝葡萄酒时,请勿同时吃“糖”

  比红葡萄酒引发的更糟糕的是蛋糕和葡萄酒组合引发的。糖果蛋糕听起来很不错,然而,糖和酒精组合在一起却会极大地加剧潜在的反应。如果你对葡萄酒十分敏感,那么请不要在喝葡萄酒的时候吃甜点,把这些糖果蛋糕留到午夜的“咖啡-蛋糕狂欢”吧。

  对酒精和酵母高度敏感的人喝葡萄酒的时候应该十分小心,因为葡萄酒当中含有这两种物质。如果你希望控制酵母摄入量的话,喝葡萄酒时请不要同时食用硬质奶酪和面包。