优质葡萄酒都在标签上标明采收的年份，以便于区分年份的好坏，又能识别酒的年龄。
VDP是德国葡萄种植者协会的简称，全名是VerbandDeutscherPrdi-fatsundQualittsweingter。这个非官方的组织成立于1910年，宗旨是高标准的葡萄栽种和管理，酿制优异品质的葡萄酒。协会有自己的一系列标准和分级制度，比德国葡萄酒法内的标准要严格和复杂，目前有190多个成员，但仅占有德国葡萄种植面积的3.5%，葡萄酒产量小，品质有保障，并在酒标上印有自己专有的标记。
另外，德国葡萄种植者协会（VDP）制定了德国葡萄园分级里的高等级“GrossesGewchs”，相当于法国的一级葡萄园（GrandCru或Firstgrowth），该词汇在德国一些高端酒的酒标上出现。但摩泽尔（Mosel）和莱茵高（Rheingau）两地有自己的叫法，分别为ErsteLage和ErstesGewchs。
葡萄酒酒标包含的信息
1、葡萄酒的名称或牌子。
2、原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家；通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。
3、原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。
4、年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。
5、生产商。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。
6、产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。
7、酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。
8、保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。
9、净含量。
10、贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。
选择葡萄酒时不要受酒标“忽悠”
尽管酒标可以为我们在选酒、品酒前提供很多有用信息，但需要注意的是，这并不代表酒标就是选择与品鉴葡萄酒的指南。事实上，消费者被酒标所“误导”与“忽悠”的情况还是大有存在的。
例如，一瓶标示着“AOC”级别的法国陈酿葡萄酒，价格相比较新世界葡萄酒来说更为高昂，但口感却未必适合你。再如，如果你喜好黑比诺等丹宁含量较低的干红，那么酒标上标示“葡萄品种为赤霞珠”、“产区为波尔多”的陈酿干红，也未必是你的“菜”。
所以，挑选葡萄酒时，除了“级别”、“年份”、“产区”、“酒庄”等重要因素外，更要了解自己的喜好、口感以及“葡萄原料”对应的酒体风格等项目。
产区会影响葡萄酒的价格
消费者在选购葡萄酒时，经常会听到导购人员说，这是来自法国波尔多，来自西班牙里奥哈等等这样的话语，面对琳琅满目的葡萄酒时，我们不可能先品尝，然后再去作评价或购买。实际上，有一定经验的爱好者，仅凭酒标上面的信息，就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等，而这里面起决定作用的，就是必须在酒标上注明的产区信息。
世界上有成千上万的葡萄酒产区，各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律。于是，在选酒时，我们只要记住关键的数十个产区，就可以做到游刃有余了。
正常来说，酒标上注明的产区越小，酒的质量就会越好，价格当然也就越贵了。
以美国葡萄酒为例，如果酒标上仅标明是加州出产，这就是大众的餐酒；如果标明是纳帕谷出品(napavalley)，则价格会高一些；如果标明的是更具体的村落或者山谷，如橡树谷(OAKVALLEY)或者罗斯福(RUTHERFORD)，则价格更高，也就是说，酒标上注明的产区越小、越具体，一般来说，酒的价格就相对越高。
总而言之，“人配衣裳，马配鞍”这句中国人的老话，如果不折不扣地用在葡萄酒上，难免会遇到“买椟还珠”的尴尬。这里面有一些东西方文化差异的问题，在舶来物葡萄酒上的体现之一便是包装，但这并不是选择的唯一依据！
