葡萄酒，我们大家都熟悉的，是我们平时经常喝的一种饮料，味道很好，服用葡萄酒对我们的身体也有好处，所以很多人在平时选择服用葡萄酒，首先喝葡萄酒的确是对人们十分有益的，但是并不是说葡萄酒是可以随便乱喝的，可以去过量的喝，喝葡萄酒是要有方法，有要求来去喝，只有这样才能享受到葡萄酒所带来的功效作用，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。
解说葡萄酒的作用
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须1992年，病学家区艾利森（CELLISON）指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是较低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
喝葡萄酒注意事项
平常可以喝，但经期不要喝。经期不宜刺激性饮食，这包括酒精。月经来临之前，分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降。代谢变缓的话，处于醉酒状态的时间便如长、酒醉感觉更严重。因此，月经前饮酒容易上瘾，以至成为引发酒精中毒的导火索的情况很多。在经期格外想喝葡萄酒或温酒的女性有很多，这也是因为在经期中体温下降了0.3-0.4度，下意识地想令身体暖和一些的缘故。
所以这一时期，喝葡萄酒1-2杯是合适的量，不能再多。当时无论如何，在经期期间还是应该切实地保护自己。
适合秋天喝的葡萄酒
1、卢瓦尔河谷白诗南白葡萄酒（LoireCheninBlanc）
在列举世界顶级葡萄品种时，白诗南（CheninBlanc）通常会被忽视掉。其实这对它来说是不公平的。过去它可能没有酿成什么顶级好酒，不过现在，在它的发源地卢瓦尔河谷（LoireValley），它其实发展得极为出色。卢瓦尔河谷的白诗南葡萄可以酿制出甜度多变的多种葡萄酒。最初级的卢瓦尔白诗南葡萄带有淡淡的花香和清爽的酸味，若在较古老的酒窖中酿制，还具有硫磺的味道。而最优质的葡萄酒，不管是甜型、干型或是半干型，则都带有浓郁的蜂蜜风味，令人兴奋不已，另外还带有白诗南特有的活泼酸味。
2、希腊白葡萄酒（Greekwhites）
希腊和欧洲南部的多数地区一样，其葡萄酒市场在近年来得到了惊人的复兴，出产了大量富有趣味的葡萄酒。希腊和意大利、葡萄牙一样，都种植了一些世人常见的葡萄品种，不过其最出色的酒还是来源于当地固有的品种。希腊的很多葡萄园都位于温暖的地区，因此你可能认为它的葡萄酒以红色品种为主；不过最近，希腊的白葡萄酒其实渐渐赢得了上风。阿斯提可（Assyrtiko）是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种，在成熟期间仍然可以保持其自身良好的酸度。它可以酿成非常干的葡萄酒，散发出柑橘的香气，混合着一种泥土的风味，以及由圣托里尼岛火山土壤赋予的矿物质回味。
3、波尔多葡萄酒（Bordeaux）
2009是波尔多的一个伟大年份，不过它的顶级葡萄酒仍需等待几年才能发展成熟，而且不是所有消费者都能承担得起这样的经济消费。不过没关系，波尔多不仅出产了很多价格昂贵的顶级好酒，还出产了更多价优物美的日常餐酒，大多数消费者都可以承担得起。
4、卡瓦起泡酒（Cava）
如果你让消费者购买一款20英镑的香槟，他们一定眼睛眨也不眨地马上买下来；对香槟来说，这样的价格确实非常令人满意。不过，如果你让消费者花同样的钱去买西班牙的卡瓦起泡酒，他们的反应就没有这么直接了。这种现状其实很令人遗憾，因为对同样价格的香槟和卡瓦来说，后者的质量可能更上一个档次。卡瓦虽然没有香槟那么有名，但它其实也是一种非常优质的起泡酒，而且性价比非常高。
5、智利黑皮诺红葡萄酒（ChileanPinotNoir）
在过去的十多年里，智利开始生产一些令人瞩目的黑皮诺葡萄酒，而且这些黑皮诺葡萄酒的价格相当令人吃惊，性价比极高。随着智利生产商不断开发新的更凉爽的葡萄酒产区，也随着酿酒技术的不断成熟，智利葡萄酒的质量估计会日益见长。比较出色的智利黑皮诺葡萄酒产区包括圣安东尼奥（SanAntonio）、利马里谷（Limarí）、比奥比奥谷（Bío-Bío）和卡萨布拉卡谷（Casablanca）等。
美国两大葡萄酒产区异同
1、俄勒冈州葡萄酒印象
威拉梅特谷（WillametteValley）是俄勒冈州最大的葡萄酒产区，坐落在俄勒冈州西部，与华盛顿州接壤。俄勒冈黑皮诺（PinotNoir）、灰皮诺（PinotGris）和霞多丽（Chardonnay）是这里最主要的葡萄品种。
这里的酒商都规模较小，葡萄酒产量也相当有限。另外，俄勒冈州的产区法较美国其他产区更加严格，比如对于酒标上标注“PinotNoir”（黑皮诺）字样的葡萄酒，其采用这种葡萄酿酒的比例必须不低于90%。
2、华盛顿州葡萄酒印象
华盛顿州最大的葡萄酒产区位于其东部地区，这里属于沙漠性气候，气候干燥，昼夜温差大。最主要的葡萄品种是赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和雷司令（Riesling）。
华盛顿州的葡萄种植面积广大，达到2000英亩以上，因此葡萄总产量高。由于华盛顿州大部分人口都集中居住到其西部地区，因此很多葡萄都需要被运送到西雅图或较远的酒厂酿酒。
以上介绍了葡萄酒的一些作用。相信大家都有一定的了解。可以发现服用葡萄酒对身体有好处，平时喝葡萄酒可以起到养生的作用。但是喝葡萄酒有些问题，一定要适量服用，才能更好的起到养生的作用。
