提到江浙的黄酒企业，不少人会首先联想到古越龙山、会稽山等龙头企业。然而，近日，一份财报，让另一家浙江黄酒企业进入行业视线。
据浙江同康集团披露的2019年财报显示，其2019年共实现营业收入14.02亿元，较上年同期增长17.28%；总资产达28.52亿元，较年初增长26.51%。
更值得关注的是，同康作为台州当地唯一一家出口国外的黄酒企业，旗下酒类业务2019年海外市场销售达8亿元，占集团总营收一半以上。在不少黄酒企业还在发力全国化的时候，身边这家企业已经悄然迈向了全球化。
观者疑惑，这到底是一家怎样的企业？
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身居头部的隐形黑马？
公开资料显示，同康酒业前身为“同康酱园酒厂”，始创于1914年，至今已有106年的历史。1956年，同康开始向啤酒、酱油、醋等产业进行多元化格局。2006年同康酒厂开启有限责任公司制，周卫平出任董事长。
发展至今，同康集团已成为一家以料酒、黄酒为产业核心，又横跨白酒、果酒、食醋“五位一体”的综合性酒业集团。其在国内拥有6家全资子公司、13家控股成员企业、35家加工协作企业，年产能约20万吨。
一个有意思的现象是，尽管拥有百年老字号的底子，但相比古越龙山、会稽山、女儿红等黄酒品牌，同康酒业在行业中的知名度却并不突出。
然而，如果从几大企业公布的2019年财报数据来看，其综合实力却显然已经处于第一阵营。同康集团的年报显示，其2019年净利润高达6.53亿元，而同期台州其余三十余家酒企的利润总额为3.68亿元，总额仅为前者的一半。
以目前黄酒市场的两个头部企业来看：古越龙山2019年实现营收17.59亿元，同比增长2.47%；净利润2.1亿元，同比增长21.9%。而会稽山同期实现营收11.71亿元，同比减少2.30%；实现净利1.66亿元，同比减少3.77%。
若仅以2019年为参照，同康酒业的营收已经超越会稽山，仅次于黄酒龙头古越龙山，且营收仍呈增长趋势。
另据报道，在产能和规模方面，作为台州唯一的酱酒老字号，同康也是浙江省内体量最大的酱酒酿制企业之一。2012年2月，总投资1亿元的同康酒业异地技改项目投产，在新厂区，传统酒生产工艺与现代化生产技术相融合，达到了年产料酒、黄酒、白酒、酱醋10万吨的生产规模。
不止是在黄酒领域，在料酒领域，同康酒业的产业规模同样不容小觑。财报显示，2019年同康料酒营业收入超10亿元，净利润2.11亿元，较上年同期增长3.58%，料酒年销已超5.5亿瓶。其收入水平，甚至超越了料酒行业中的港股上市企业。
2005年的央视春晚上，赵本山形容范伟的那句“一个厨师不看菜谱看上兵法了”，或许也是对同康酒业的真实写照。
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剑走偏锋下的料酒出海？
数据显示，我国调味品市场的需求量每年在1500万吨左右，其中料酒和黄酒的需求量约占其中的三分之一，在调味品中，料酒的地位仅次于酱油。
另一方面，随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品发展迎来繁荣期。中国酒业协会2019年上半年公布的数据显示，国内料酒的静态市场规模在70亿-80亿元，但远期或增长至400亿元左右。
或许是基于提前对行业的洞察，同康集团于2010年开始着重发力料酒生产，之后相继推出了年份料酒、纯粮料酒、风味料酒等高端新品。在料酒行业主流价格带为5元/500ml左右的局面下，同康则瞄准了15-50元/500ml价格带。
在销售渠道方面，周卫平曾提出两手抓战略：一手不断升级料酒，走中高端路线，布局大型商超和电商平台；一方面走进餐饮流通渠道——根据官方数据报道，同康已与全球100多家主流餐饮集团签订了长期合作协议。
有观点指出，料酒在中国尚属于培育阶段，消费者心智还有待开发，料酒企业需要不断地探索和挑战来抢占料酒市场。
5月26日，在同康集团主办的市场三十亿发展规划暨新品上市会上，周卫平表示，将利用3年时间，使同康未来的市场年销售额提升至30个亿。随后，同康集团又宣布将追加投资10个亿。“我们要做台州黄酒白酒市场真正的龙头老大”，周卫平表示。
但同康的野心从来没有止步于台州，甚至没有止步于国内。2006年，同康集团将中亚、西亚作为海外布局的首站，开始了其海外拓展之路。
据同康集团官方公布，截至2019年年底，同康产品已经远销德国、英国、法国、意大利、巴西、波兰、中亚、西亚等40个国家和地区。在北美及欧洲市场，以销售料酒、黄酒等高端品类产品为主。其在海外市场的布局，显然已经十分成熟。
如果说瞄准餐饮的忠实搭档料酒，是同康酒业剑走偏锋的“小心思”，则其悄然挤入黄酒头部企业，并成功布局海外市场，便足见其早就开始谋划做大做强的准备了。而这一切将如何搅动黄酒板块，更加值得关注。
文章来源：云酒头条订阅号
