随着现代生活水平的不断提高，人们对葡萄酒的品味也会越来越高，每一款葡萄酒都具有其特有的香气和风味，也欣慰这香香气和风味赋予了葡萄酒生命和魅力，那对于喝葡萄酒的好处你可了解呢？相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
1、少量酒精可减少炎症，有助于大脑中的毒素
在2018年2月出版的《科学报告》（ScientificReports）杂志上，一项由罗切斯特大学医学中心（UniversityofRochesterMedicalCenter）开展的研究证明，暴露在少量酒精下的老鼠脑部出现炎症的情况更少，同时也拥有更的类淋巴系统，这个系统可以大脑中的废物。这项研究对于那些研究与年龄相关的疾病（如老年痴呆症）的科学家而言也至关重要。
此项研究的作者——来自罗切斯特大学医学中心的梅肯·尼德瓜德（MaikenNedergaard）博士说道：“饮酒与健康存在一个‘J’型曲线关系。”对于大多数人而言，少量饮酒有利于健康，而过量饮酒则相反。
2、红葡萄酒中的抗氧化物有助于病的
病是美国人重要的死亡原因，而红葡萄酒中常见的两种抗氧化物——白藜芦醇和槲皮素有助于病的。
路易斯安那州立大学（LouisianaStateUniversity）比较生物医学科学系（DepartmentofComparativeBiomedicalSciences）的教授塔米·杜加斯（TammyDugas）博士说道：“我和我的同事开发了一种血管支架，随着时间的发展它可以缓慢释放出红葡萄酒中所含的同种抗氧化物，以促进血管疾病的，防止未来出现血液凝固和炎症的问题。”
她和其他研究人员也开发了一种气囊，外科医生可以在堵塞或狭窄的动脉中放入这个气囊，然后充气，使动脉扩张，血液流经，气囊上涂有的抗氧化物可外周动脉疾病，限制血液流至主要器官。
3、适度饮酒可能会延长寿命
美国科学发展协会的研究表明，适度饮酒可能会延长寿命。
加州大学尔湾分校（UCIrvine）的记忆障碍和神经紊乱研究所做了一项长期研究，研究的是90岁及以上老龄人的健康。研究数据显示，每天饮用大约两杯酒可以减少15%早逝的风险。
4、红葡萄酒爱好者患前列腺癌的风险可能会更小
前列腺癌是美国男性最容易患的癌症，适度饮用红葡萄酒可减少12%患此疾病的风险。
2017年末，一个跨国研究团队整理分析了83篇过去发表的文章和17项相关研究，其分析结果刊登在2018年4月的《临床流行病学》（ClinicalEpidemiology）上，他们发现红葡萄酒在降低前列腺癌风险方面有更好的效果。
5、饮用葡萄酒可促进口腔健康
2018年2月出版的《农业与食品化学》（JournalofAgriculturalandFoodChemistry）上刊登的一项研究表明，口腔健康与葡萄酒饮用有一定的关系。
西班牙研究人员发现，红葡萄酒中的抗氧化物可防止引起牙菌斑的附着在牙龈组织上。当葡萄酒中的抗氧化物与口服益生菌——牙菌链球菌结合时，效果更明显。
不仅只有葡萄酒对口腔有好处，其它含有多酚物质（咖啡酸和对香豆酸）的食物如咖啡和李子，对口腔健康也有一定的促进作用。但遗憾的是，实验室无法证明喝了红葡萄酒就一定能拥有健康的口腔环境。研究者表示，他们在研究中所分析的化学品比葡萄酒拥有更高浓度的多酚物质。
酒后喝什么效果比较好
1、酒后喝葡萄糖口服液比较好
葡萄糖口服液能加快分解体内的酒精，防止酒醉，避免酒精中毒现象出现。
2、酒后喝牛奶比较好
酒后喝点牛奶，可以保护胃黏膜免受酒精刺激，有很好的养胃功效。
3、酒后喝芦荟汁比较好
芦荟汁中的胶质含有多糖体，糖蛋白等成分，可以降低血液中的乙醛浓度，缓解酒后，恶心等症，而且芦荟中的芦荟素还有健胃作用，有助于缓解宿醉所致的反胃，恶心等不适。
葡萄酒的错误喝法
1、直接往葡萄酒里加冰块
一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在饮用葡萄酒时，喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知，这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。
2、葡萄酒加雪碧
很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到的功效。
3、豪爽地畅饮
也许你经常听说喝葡萄酒有利于健康的说法，中国历来又有酒逢知己千杯少的风俗，所以在与朋友杯来盏去、酒意正浓时，你是否常畅饮葡萄酒且千杯不醉?其实，过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。
4、红酒搭档海鲜
秋季是吃海鲜的时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因单宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说，红酒搭配海鲜食用时，还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。
葡萄酒的酒精含量
1、酒精含量≤13.5%
这些葡萄酒通常酒体较轻(试想一下脱脂牛奶在口中的重量)，颜色较淡且果香和橡木味道没那么浓郁，通常酸度较高。
2、酒精含量在13.5-14%之间
这类葡萄酒的酒体适中(试想一下2%脂肪含量的牛奶在口中的重量)，较酒精含量低的葡萄酒而言，它们的颜色和果香都更加浓郁。
3、酒精含量≥14%
这类葡萄酒的酒体饱满(堪比全脂牛奶在嘴里的重量)，颜色浓郁，果香味和橡木味(如果有)也比较浓重。通常，酒精含量高的酒陈年潜力比较大，当然，并不是全部。
总之，葡萄酒是我们日常生活中常见的酒水，最近有研究表明，适量饮用葡萄酒（每日大概一到两杯）有益身体健康，但正确饮用也很关键！
