酒企如何铸造终端联盟合作堡垒?

  联盟体的原理在于结盟,例如茅台广东河南联营公司、洋河1+1、国窖联盟会、水井坊核心终端打造,都是为了联盟利益的稳定性和可持续性。在新一轮的渠道抢夺战中,名酒企业已经通过各自的战略布局和战术联动来抢先占领终端。相对以往的把货铺到烟酒店,由店老板自身卖货的分销形式,名企已经开始强调直营终端,通过与核心终端店合作方式的升级,激发核心终端背后的力量,达到助力销量。

  在此行业背景下,中小型酒企为生存与发展,将核心终端有效的组织到一起,精细化管理、专项化运作的新型模式应运而生。联盟体的原理在于资源互补和利益共享,说白了就是白酒利益分配的另外一种形式。既然是联盟,就需要各方达成共识。如何抢抓历史机遇,共享行业发展带来的市场红利,考验企业方的大智慧。Content 181

  从实际操作来看,联盟体使用很多,但很多酒企运作的似是而非。大多通过返利、陈列、品鉴会、回厂游等大力度的渠道促销方式与终端进行合作,这种变相的促销活动,完全没有抓住联盟体运作的核心与精髓。那联盟体的核心是什么呢?笔者认为联盟体的运作不仅要在核心理念有改变,也要在策略上有区别。

  1、联盟体打造的三大理念保障

  1、厂商一家。打造从厂家—终端—消费者通路价值链,在充分考虑到各个环节利益,实现厂商思想能统一、动作能管控,共享市场成果,形成利益共同体。如果厂商为各自利益,厂家为求销量,盲目跟终端许诺,当厂家许诺终端的利益无法兑现时,终端便会不择手段的抛货,以弥补“损失”,尽快变现,导致市场状态混乱,价格体系不稳。

  2、分工不分家。分工要明确,定制合理的渠道合作任务分配机制。厂家做厂家的事情,终端做终端的事情。厂家倾向于品牌塑造和管理,终端的重点必然放在市场上,向市场要销量,这才是真正的“各尽其能,各专其职”。若厂家做了终端该做的事情,或者挤占了终端的利益,对于终端来说,他们就不会真正的与厂家一起努力,同做一款产品,就算是做,也是为了图短期的高利润。

  3、合作共赢。定制合理的利益分配模式,共同维护市场长久发展,实现可持续的盈利。若厂家为提高出货量,增加利润,向联盟终端施压,纯粹转移库存。客户为完成销售任务,以获得可观的销售返利,往往会铤而走险,采取低价出售产品,跨区域销售等,给市场造成不良后果。对于厂家来讲,市场乱了,价格下滑了;对于商家来讲,年终返利是个未知数,等拿到手上时利润也不理想,甚至有的出现亏损现象,不利于厂商的长期发展,不符合合作共赢的理念。Content 182

  2、联盟体运作的四大策略保障

  现实中,联盟体以失败居多。从渠道端来说:一是核心终端本身并不缺产品甚至是“好产品”;二是长期利益分配上并没有给核心终端一个保证,而短期又要有销量保证;三是核心终端的职能分工执行有难度。从厂商端来说:市场存在借助这种所谓的创新渠道联盟体再 “忽悠”商家(包括终端商)的现象,造成彼此的不信任。

  那如何去提高联盟体的成功率?笔者认为可以从以下几点出发:

  1、明确权责。分工一定要明确,责任一定要明确,这是做好联盟体的第一前提条件。谁的事,谁负责,谁出事,谁承担。目的相同,厂商权责有别。

  厂家的责任是:一管市场,包括市场秩序的维护、市场方案制定、市场信息搜集、市场销售业务等;二管人员,主要是针对促销人员、业务人员的管理;三是管支持,主要是销售支持、促销支持、广告支持等;四是管配送,联盟终端的物流配送是厂家的主要工作;五是管客情,联盟终端的基础客情需要厂家做日常维护。

  联盟终端的责任是:一管推销,“推”和“销”要结合,有任务就会推销,完成销售是联盟终端的第一任务;二是信息,联盟的不仅要提供竞品的信息,而且还要提供团购单位的信息;三管执行,如价格标签要摆放到位,展架展柜要摆放到位,宣传单页要摆放到位等。

  2、宣传促销。通过高炮广告、CBD广告、公交车贴、社区广告等广告方式,让消费者第一眼看到产品,以有效的品牌宣传形成品牌的高空拉力;通过扫码领红包、买酒中大奖、酒店吃饭送酒等消费者活动,让消费者得到形成产品的低空拉力。宣传促销可以营造产品市场氛围,搅动存量市场,促进产品动销。

  3、政策投入。联盟终端的政策投入主要包括方式和力度两种方式。投入力度看市场实际情况,可以参考竞争品牌、投入方式、资源大小,有效即可。终端店的销售来源主要靠个人零售和团购销售两大类,其中团购可占终端店销售的70%,除了常规的陈列、达标奖励之外,大力支持联盟终端的团购行为。厂家团购费用支持一般有品鉴会、赠酒支持,如遇特殊情况可特殊申请,厂家要做好申请、核销工作。

  4、强化市场管理。建立联盟体就是建立统一战线,俗话说“没有规矩,不成方圆”,有效的管控是最为关键的一步。

  一是要管控价格,做好市场价格展示工作,联盟体的利润可用小头在前,大头在后的方式管控终端的低价售货行为,做到低价必罚。

  二是要管控货物,针对联盟体的货物,产品编码,一店一码,本店的货物只能在本店和团购单位销售,清楚货物流向,利于市场管控。

  三是管控行为,保证金是强化联盟终端的管理,形成一种约束,规范销售行为的手段之一。

  四是要监督执行,保障联盟终端健康运营,要做好常态化标准动作的巡查管理。

  联盟终端的四大策略,目的在于解决厂家和终端的信任问题。一是信任厂家,通过大力度的广告宣传,市场费用的投入让终端感受到厂家对产品的重视。二是信任联盟体的运作策略,把联盟终端当做是分销商看,厂家给终端商进行赋能,促进终端团购销售,提高终端老板收益。用厂商信任关系,促成厂商一家,分工不分家,实现利益共赢的合作理念。

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