这些地区除了拥有较多性价比较高的知名品牌葡萄酒之外也拥有许多在全世界范围内比较著名的葡萄酒产区，例如唯一大众所熟知的中央山谷葡萄酒产区，中央山谷葡萄酒产区，不仅是智利地区不同，种植面积最广，葡萄酒产量最高的产区，也是智力历史比较悠久的古老葡萄酒产区之一，产量占据了整个智利地区葡萄酒产量的1/3，所酿造出的葡萄酒除了在智利当地比较知名之外，在全世界范围内也赢得了诸多消费者的喜爱和认可。
如果不去探索智利葡萄酒山谷散发出的芳香和风味，任何去智利的度假都是不完整的。早在16世纪中叶，西班牙人就在智利建立了第一个葡萄园。从那时起，智利的葡萄酒产区不断扩张，繁荣发展，服务于美国和欧洲等许多国际市场。
智利不仅是世界上最大最好的葡萄酒产区之一，也是世界上最美丽的葡萄酒产区之一。
每个产酒国家都有核心的葡萄酒产区。对于智利而言，最核心的产区必定要数中央山谷产区CentralValleyRegion，这个产区生产智利超过70%的葡萄酒。中央山谷产区多样的气候和土样造就了种植葡萄有得天独厚的条件，它孕育出了智利无数享誉世界的高品质葡萄酒。
产区特色葡萄品种：赤霞珠、佳美娜
产区推荐葡萄酒:VinaAlmaviva甘露酒庄与木桐酒庄联合——活灵魂波尔多混酿
葡萄酒的度数是由什么决定的？
发酵产生酒精的过程是糖含量的多少决定的。
糖含量高产生酒精多。但是糖含量超过20%就会抑制酵母菌活性。
不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些，因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13%，澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。
虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。
综上所述，通常情况下来说，葡萄酒的酒精度数是由葡萄在发酵过程中所产生的糖分决定的，在不同的国家或地区，由于地理条件和气候条件的差异，葡萄在种植和成长过程中的含糖量也可能与以上这些因素有关。
