起初葡萄酒在我国的市场上，并没有太高的认知度，现在随着人们对于葡萄酒品牌的日益增强和渴望度的提高，我国的葡萄酒产业也逐渐出现在人们的眼球当中，一款优质的葡萄酒离不开好的葡萄酒生产区域，所以无论是对于我国的葡萄酒还是世界上的葡萄酒，都会对产区进行一定的排名。
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东北产区
东北产区包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。
中国特有山葡萄吉林通化产区（通化葡萄酒公司、长白山葡萄酒公司）等，是我国最具特色的一个民族品种，有研究开发潜力。
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渤海湾产区
渤海湾产区包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地。
其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。
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黄河三角洲产区
主要指运城盆地——鸣条岗产区，位于北纬35度，东经111度，处于运城盆地中心地带，是华夏农业发源地之一。产区紧邻中国死海—运城盐湖，因为其独有的地貌特征，形成了炎热、干燥、多风、温差大的气候特征，土质条件属优质的壤土结构，土质结构疏松多孔，土层中营养物质丰富、矿物质元素含量高，出产的葡萄以含糖量高，有机物成份多，果香浓郁为主要特征。
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沙城产区
沙城产区包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏砂，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。
这里因为拥有先天性的气候和地理优势，适宜种植赤霞珠、梅鹿辄等酿酒品种（沙城长城、龙徽等），同样是我国内地生产葡萄酒的最佳产区之一。因为土质偏沙质，所有又称沙城产区。
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清徐产区
清徐产区包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。
清徐产区作为我国老四大产区之一，产区优势明显，具有“光照强、温差大、降水适中、水可控”的特点，且清徐产区多年的酿制葡萄酒历史，使其名声远扬。
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银川产区
银川产区包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅洛。
2003年贺兰山东麓成为继河北昌黎、山东烟台之后第三个获得“葡萄酒国家地理标志保护产品”保护区认证；自2007年以来，中国葡萄酒行业主要品牌张裕、长城、王朝等，以及世界葡萄酒行业巨头保乐力加、轩尼诗等陆续入驻贺兰山东麓。2012年8月国际葡萄酒大师简希丝·罗宾逊（JancisRobinson）在参加了首届贺兰山东麓葡萄酒节后，撰写了《中国最具潜力的葡萄酒产区》一文在英国《金融时报》发表，并得到中外葡萄酒行业与专家的广泛关注，她同时计划将贺兰山东麓编入下一版的《世界葡萄酒地图》一书中。2013年8月中国葡萄酒挑战赛上，宁夏银色高地凭借“阙歌2011”葡萄酒，第三次蝉联最佳中国红葡萄酒桂冠。
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武威产区
武威产区包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800~3000℃，年降水量110mm。由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展了梅洛、黑品诺、霞多丽等品种。
中国葡萄酒市场特点
1.目前，由于中国市场对葡萄酒方面的认知并不高，所以大家对品牌的需求和渴望度比较高。
2.在同行当中，都在共同打造的一种大单品，也就是爆款。
3.无论经济条件如何，酒精的消耗总量的变化都不大。
4.葡萄酒的占比在逐渐的增加，是一个良好的一个态势。
5.南北口味分布不同，南方人更多喜欢偏甜的葡萄酒，而北方人更偏爱苦涩的味道。
6.消费的需求在日益的多元化。除了以往的法国酒，意大利酒，还有德国酒之外，新世界的酒在市场上的也得到了普遍的认可。
7.进口葡萄酒在国内影响力比较大，做葡萄酒的进口商也非常多，由此引发了对葡萄酒方面知识的传播。
8.经济发展快的地区，葡萄酒的消耗固然不错，但是经济落后地区的增长速度也十分快。尤其是前两年着重于开发的北方市场。根据每一年和每季度不同时间段的统计，增长最迅猛的，反而是那些偏远的北方地区。
综上所述，东北产区作为比较寒冷的地带，在这里位于东北平原，所生产出的葡萄品种有着很强的抗寒能力，经过潜心的研究和坚持不懈的努力，推出了具有特色的山葡萄酒代表，其中最具有特色的是通化葡萄酒股份有限公司所生产出的民族品种，带有着一定的意义采用最独一无二的赤霞珠，霞多丽等一些高贵的葡萄品种为主，酿造而成，目前作为最优良的产地，在世界上占有着很大的份额，有着广阔的发展前景。
