罗曼尼·康帝园，酒界最著名的葡萄园之一。每当提到这个名字，很多葡萄酒爱好者心中都会油然而生一种敬意。它是传奇名庄罗...
罗讷河谷，法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。自古以来，罗讷河谷（RhoneValley）都是葡萄酒...
木桐酒庄，位于法国波尔多梅多克产区（Medoc）的波雅克（Pauillac）酒村，出产享誉世界的波尔多葡萄酒。在目...
葡萄酒，用100%的葡萄汁酿造的，不能够加水，也不能采取勾兑的方式，否则就不能称之为“葡萄酒”。酿酒葡萄的含糖量与...
小农香槟，和普通香槟最大的特点就是有故事，小农香槟中虽然确实有让人惊艳之作，但也有不少品质实为一般。说小农香槟品质...
关于葡萄酒瓶塞，我们比较常见的就是橡木塞，橡木塞最为主要的作用就是将瓶中的葡萄酒与空气隔绝，让葡萄酒可以长期保存，...
苏玳贵腐甜白葡萄酒，以极为平衡的甜度和酸度著称，风味异常复杂，包括核果、香草、果酱和藏红花等的味道，极讨人喜欢。这...
矿物质味，喜欢喝葡萄酒的人在品酒的时候都会出现的品就词语。通常而言，品酒时我们所表述的矿物味包括燧石味、鹅软石以及...
葡萄酒，高端酒水中不可缺少的存在，高端葡萄酒的葡萄品种一定是品质非常优异的葡萄，成熟度应该非常好，风味物质的积累也...
单宁，一种天然的酚类物质，在很多的植物中都会有单宁的存在，在葡萄酒中单宁主要来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉和葡萄梗...
甜型葡萄酒，就是那些含糖量比较高的葡萄酒。获得高糖分的方法有好几种，最常见的是杀死或者去除酵母。这是因为在葡萄酒发...
众所周知，在葡萄酒的世界里，实际上分为了两个世界——新世界和旧世界，旧世界简单来说就是欧洲版图内的产酒国，以法国、...
葡萄酒，毋庸置疑是用葡萄酿造而成，著名葡萄酒专业刊物《葡萄酒观察家》（WineSpectator）指出：“酿造一瓶...
所谓新世界葡萄酒，就是那些酿酒历史不是很久的国家。新世界产酒国以美国、澳大利亚为代表，还有南非、智利、阿根廷和新西...
葡萄酒，是生活中最常见的酒类之一，不少人都有每天喝酒的习惯。有人说，喝葡萄酒是一种生活态度，对于一些女性朋友来说适...
很多喝过酒的朋友都知道葡萄酒或者红酒都有一个醒酒的过程，醒酒可以让葡萄酒的口感变得更好，醒酒通常是为了将葡萄酒与其...
1、喝葡萄酒会造成发胖吗？其实葡萄酒本身不会发胖。从酒的角度来说，葡萄酒酒精含量不是很高，糖分的含量也不是很高，酒...
对于葡萄酒中的沉淀，细心的人会观察到沉淀并非出现在每一瓶葡萄酒中。为什么有些会有，有些没有沉淀呢？事实上，在酿酒工...
对于葡萄酒酒瓶，喜欢喝葡萄酒的人都会发现目前大部分的葡萄酒都用玻璃瓶来装，至今玻璃瓶仍未被铁罐或塑料瓶取代，因为玻...
葡萄酒，用葡萄酿造而成，属于过果酒，几乎只含有人们每日所需的碳水化合物、蛋白质、维生素以及各种矿物质。由于葡萄酒不...
