法国三大著名葡萄酒产区

  法国的葡萄酒是十分纯正的天赐良机,独特的地理位置,气候和土壤对于葡萄酒的酿造起到了一定的好处,从而诞生了很多比较有名的葡萄酒,葡萄酒的诞生离不开葡萄产区的孕育,再进行酿造的过程中只有选择人工采摘的葡萄品种才能够将其中的天然营养物质进行保留那么法国三大著名葡萄酒产区都有哪些。

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  1,波尔多产区

  提起红酒,大家就会想到法国,提到法国红酒大家一定会想到波尔多,而且大部分的时候大家在喝红酒的时候都会和波尔多生产的红酒作比较。确实,波尔多是全世界最大的优质葡萄酒生产地区。

  该地区位于法国西南部,不管是地域条件,还是气候条件都非常的优秀,盛产赤霞珠和美乐,酿造出的红酒口味醇厚,还有陈年优势。像拉菲、拉图、玛歌、木桐等著名的酒庄都在此地区。

  2,勃艮第产区

  勃艮第产区位于法国东北部,这里有着悠久的葡萄种植历史,也有拿破仑最爱的香贝丹葡萄酒,此地区生产的葡萄一直被冠上精致和优雅。

  该地区生产的葡萄酒很单一,就一个黑皮诺,所以这里是全球最好的黑皮诺产区。虽然这里的红酒产量不能和波尔多相比较,但是红酒的价格不菲,最贵的罗曼尼-康帝就是此地区生产出来的,价格是拉菲的几十倍呢!

  3,阿尔萨斯产区

  阿尔萨斯产区被称为法国最美的葡萄酒乡,地理位置优越,在美丽的莱茵河西岸,三三两两的教堂,将这里点缀成人间天堂一般,风景如画让人流连忘返。

  此地区擅长生产白葡萄酒,出名的雷司令和琼瑶浆就是来自于这里。这里生产出的葡萄酒香味很出色,以清新细致的花香和果香而出众,这里还被誉为世界上最佳白葡萄酒产区之一。

  法国葡萄酒为什么质量特别好

  法国葡萄酒之所以好,是因为法国具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。

  综上所述,法国葡萄酒涌现出了很多比较有名的品牌,根据不同的日照过程对于葡萄品种的积累以及酿造也会有着不一样的口感,其中比较著名的法国波尔多地区,相信是很多人都比较熟悉的。法国波尔多地区因为位于西南部,无论是地域条件,气候条件都是十分幼稚的,所以生产出了很多比较有名的红酒品牌,例如拉菲红酒,拉图红酒,酿造出的红酒口感醇厚,当然所酿造出的红酒不仅仅有着独特的口感,质量也是有着一定保证的。